地藏菩萨圣诞法会公告

恭迎释迦牟尼佛成道日

时间:2015-01-27 09:36来源:资讯 作者:资讯 点击:
佛陀苦行像 农历十二月初八(1月27日),为本师释迦牟尼佛成道日。释迦牟尼佛是娑婆世界的教主,贤劫第四尊佛,降生于三千多年前(周昭王二十四年)的古印度。释尊一生皆为示现,目

佛陀苦行像
 
  农历十二月初八(1月27日),为本师释迦牟尼佛成道日。释迦牟尼佛是娑婆世界的教主,贤劫第四尊佛,降生于三千多年前(周昭王二十四年)的古印度。释尊一生皆为示现,目睹老病死,即舍弃王位,夜半踰城出家,至雪山六年苦行,于尼连禅河沐浴,接受了牧羊女的乳糜供养,以吉祥草敷金刚座,端坐菩提树下,正意系心入三摩地,降伏四魔,除诸阴盖,大悟成佛。
 
  关于释尊成道日,各部经论说法不同。《长阿含经》、《因果经》作二月八日,《俱舍论疏》、《佛祖统纪》皆取二月八日之说。因古代历法多有不同,比如周历就比夏历(现在的农历)早两个月,因周历以建子之月(即夏历十一月)为岁首,所以经中的二月八日以我们现在所用的农历计,即为十二月初八。自宋代起,中国佛教即以此日(腊八)来纪念释尊成道。
 
  腊八与佛陀成道日
 
  据传,佛陀见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,每日仅食一麻一米,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”,并同样举行隆重的仪礼活动。
 
  “腊八”是佛教的盛大节日。以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”。“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
 

腊八粥的原料
 
  腊八粥与养生
 
  北京中医药大学教授杜金行表示,腊八是指每年农历的十二月(俗称腊月)的第八天,腊八节在中国有着很悠久的传统和历史。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,这一阶段养生的关键是“养肾防寒”。在寒冷的冬季,吃清淡的汤粥,可滋润胃气,生津滑喉。美食达人食尚小米表示,在腊八这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统,也是最讲究的习俗。各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。
 
  腊八粥的做法
 
  腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有营养,确实能增福增寿。
 
  如何自制腊八粥:
 
  1,大米、香菇清水淘洗,红豆、莲子提前浸泡。
 
  2,水开后,将大米、红豆、莲子一次放入锅内,改小火文煮,加入香菇、青豆。
 
  3,粥煮7成熟时,用汤勺不停搅拌以免糊底。煮至米粒开花即可。

(责任编辑:admin)
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